Till 6 små cupcakes
125g mascarpone
3 dl florsocker
75 g choklad 60% kakao
25 g smör
Blanda florsocker och mascarpone.
Smält chokladen i ett vattenbad, låt svalna något och rör ner smöret tills det smällt. Blanda sedan chokladen med mascarponeblandningen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar