Som grund har jag ca 200g fisk per person och gör ett paket till varje portion. Ca 4 citronskivor och två msk smör. Sen kan man testa sig fram med olika kryddor och fiskar. Man kan också lägga i olika grönsaker.
På bilden ovan använde jag hälleflundra och timjan till grundreceptet. Till det har jag en råkostsallad med morötter, vitkål och lite äpple.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar