Franska macarons

Macarons är inne har jag hört! Haha, eller ja, de har väl varit inne i ett år nu, att det kan gå trender inom bakning?!?! 
Macarons är trixiga grejer men jäkligt roliga när man lyckas. Och så är dom ju så fina! :-) 
Det verkar finnas lite olika recept som cirkulerar på bakbloggar. Jag testade Leilas recept vilket inte alls blev så bra, smakade gott men var inte så fina. Andra gången testade jag ett recept från Hello Sugar, där finns fina bilder och bra beskrivning som man kan följa. Det blev ett lyckat resultat både en, två och tre gånger!
Leilas fyllningar känns korrekta och är mycket goda, men man kan fylla med vad man vill! :-)

Chokladsmak

Hallon, citron, blåbär,mintchoklad